Une commande est arrivée. Bien emballées dans des cœurs en maïs, des tablettes et des pyramides pourront être dévorées. Non pas dévorées, dégustées.
Nous partons découvrir les chocolats des quatre coins de la planète, grâce au talent d'un maître chocolatier de Roanne.
Commençons par Madagascar. Un goût long en bouche, et des soupçons de mentholé.
Puis Équateur, mon préféré, goût de fruits confis.
Colombie, goût de tabac blond, amer et acidulé.
Djakarta, déjà entamé, saveurs des bois.
Trinidad un goût de beurre, doux à souhait.
